#1 25. Mai 2009 sers zusammen, da ich leidenschaftlicher pizzabäcker bin suche ich ausgefallene rezepte für teig und soße mit ausgefallen meine ich, dass mehr drin sein sollte als salz,hefe,mehl und wasser gruß, spl
#2 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte Hier gibts viele aussergewöhnliche Pizza Rezepte | Chefkoch.de Meine Mum macht ab und zu ne pizza von dort.
#3 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte hmm ich weiß nich ob man das überhaupt noch pizza nennen darf aber wenn wir mal nen richtigen fleischtag machen dann gibs statt pizzateig hackfleisch als grundlage also das blech wird mit hackfleisch ausgelegt und dann mit anderen köstlichkeiten belegt wir nenns halt auch pizza
#5 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte das is "hackepeter-platte" oder ostdeutsche hackfleischplatte und kommt glaub ich aus ostdeutschland
#6 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte du kannst zu den Teig noch ein wenig süß-saure Thai Soße dazugeben dann kriegt der Teig mehr würze und schmeckt sau lecker x)
#7 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte hier : http://images.teamsugar.com/files/users/1/15259/45_2007/hamburgerpizza.preview.jpg Mc Donalds Pizza
#8 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte naja aber hackepeter is ja roh und bei uns kommts danach normal in ofen hmm bin zwar ossi aber die namen habsch auch noch net gehört wieder was gelernt
#9 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte Kann nur einen tipp geben und zwar nimmst du nicht normalen käse (also gauder) sondern Mozzarela,das gibt ein schönen geschmack...
#10 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte 1) Pizza Döner: Nicht nur mit Dönerfleisch, sondern auch mit Salat, Soße und schafem Gewürz. Hört sich im ersten Augenblick seltsam an, aber unbedingt ausprobieren. 2) Pizza Schwabenland mit geschnittenen Maultaschen. Ist wohl nicht jedermanns Sache, aber auch nicht schlecht: Standardpizza (mit Tomatensoße, Käse...) mit in Scheiben geschnittenen und angebratenen Maultaschen Rezept: Abgedeckte Pizza 3)Den Pizzagrundteig herstellen und wie üblich in eine Pizzaform bringen. Tomatensauce auf den Pizzaboden streichen und je nach Lust und Laune mit Gemüse, Salami und Kräutern belegen. Diesen Belag nochmal abdecken mit in Scheiben geschnittenem Käse oder mit Kochschinken. Dann das Ganze mit einem dünn ausgerollten Pizzateig abdecken. Das Ganze mit Parmesan bestreuen und bei 250 °C für 10 – 15 Minuten backen. Großer Vorteil dieser köstlichen Pizza-Variante, sie bleibt durch die Abdeckung lange warm. 4)Rezept: Süsse Mini Pizza Auch bei diesem Rezept macht man zunächst den Pizzagrundteig – allerdings ohne Salz. Dann formt man aus kleinen Teigkugeln Mini-Pizzaböden. Darauf eine Marmelade streichen und Belegen mit Ananas, Äpfeln, dunkler Schokolade, Nutella, Nüssen, Mandeln, Kokosflocken oder was einem sonst noch so Süßes einfällt. Dann bei 200 °C, 10 Minuten in den Backofen. Diese Pizza-Variante eignet sich besonders für Parties oder für Kinder. http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/9992/Fischstaebchen-Spagetti-Pizza.html nicht jeder manns sache, man muss sich dran gewöhnen
#11 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte Mein Lieblingsrezept : In den Grundteig noch zusätzlich ein bischen Chilly und Basilikum (gehackt) Als Soße nimmst du Holondaise und auf die eigentliche Pizza kommt dann : Putenbrustfilet in streifen Edammer Zwiebeln Champinons meinetwegen auch Anschovis (obwohl ich es hasse) wenn du es scharf magst dann noch ein paar Chilli Schoten oh und ich würde empfehlen in den Teigfladen mit einer Gabel kleine Löcher zu stechen (nicht duch) und dann die Saußè Holondaise aufzutragen dannach kommt eine schicht Käse daraufhin nochmal Soße dannach kommt der Rest (sprich : Hänchenbrustfilet, Zwiebeln etc.) du kannst auch noch Lauch nehmen Schmeckt wirklich ausgezeichnet
#12 25. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte Pizza bolognese Normalerpizzateig, evtl ein klein wenig dicker aber kein muss. Bolognese Soße drauf, viel käse und ab in den Backofen. Normale pizzadauer. Schmeckt übelst geil aber macht auch satt wie sau^^.
#13 27. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte hab hier noch ne Schnelle leichte Pizza aus meinem Abnehmkurs falls du bissl auf Gesundheit achten willst 150g Magerquark Mit 3EL Milch 6EL Rapsöl 5g Salz und 150g Mehl (typ 1050) vermengen 50g Mehl (typ 1050) mit 1P. Backpulver sieben und schnell unter den restlichen teig mengen. von dem teig kleine, flache pizzaböden formen. 70g Tomatenmark mit 30g Pizzatomaten 1 Knoblauchzehe (durchgepresst) 2TL Pizzagewürz verrühren. Damit die Böden bestreichen. Mit 30 g Salami (10% Fett) 50g Kochschinken 1St. Zwiebel (in würfel geschnitten) und 100g Pizzakäse (30% F. i. Tr.) bestreuen und bei 180°C ca. 10 Minuten backen. wahlweise statt salami auch thunfisch oder vegetarisch
#14 27. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte cooole seite werde meine Koch-Leistungen auch mal an denen porbieren^^ MFG ALex
#15 27. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte Ich empfehle wirklich, Normale Pizza (Tomatensoße+Käse) dann noch angebratenes Hackfleisch mit Fix für Bolognese fertig machen und mit Avocados und Zwiebeln! Köstlich, ist wirklich saulecker und kostet nichtmal Viel (Zutaten). Mfg Fanatico
#16 27. Mai 2009 AW: Pizza- Rezepte Ansonsten mal bitte noch googlen. Da findest noch unmengen an skurilen Pizzen. Gruß BenQ