Goto Zeichenkodierung In Ajax Url - RR:Suche

Hallo, ich habe joomla 3.2 bei mir auf dem Server installiert. Jedoch habe ich das Problem, das ich bei umlauten immer nur komische zeichen ausgegen bekomme. Wo sehe ich in joomla bzw in meine datenbank (phpmyadmin) welche Zeichkodierung verwendet wird, oder wie ändere ich diese? Welche Zeichkodierung muss ich nutzen? vielen danke für jede Hilfe!