Grundnahrungsmittel

Dieses Thema im Forum "Sport und Fitness" wurde erstellt von DerWeise, 10. Januar 2008 .

  1. 10. Januar 2008
    Denke das könnte dem ein oder anderem helfen.

    Im Sport/Fitness Bereich ist eine
    gesunde Ernährung unverzichtbar.

    Das wären die Nahrungsmittel die ihr Hauptsächlich verwenden solltet:

    Code:
    GRUNDNAHRUNGSMITTEL: 
    • Reichlich Salat und Gemüse
    • Obst (Kohlenhydrate-Anteil beachten)
    • Verschiedene Fischsorten (auch Dosenfisch) Fleisch
    • Eier (Eigelb weglassen – bulk)
    • Topfen (Quark), Käse (fettarm), Frischkäse (Cottage-Cheese), Mozzarella, Butter, alles nur fettreduzierte Sorten verwenden)
    • Milch und Milchprodukte (evtl. m. Wasser verdünnen, nurMilch mit max. 0,5 % Fett im Milchanteil nehmen, Joghurts m. 0,1 % Fettanteil)
    • Haferflocken u. Müsli
    • Nüsse (alle Sorten), Avocados
    • Leinsamen, Sonnenblumenkerne 
    • Vollkornbrot/Dinkelbrot (Achtung: viele sogenannte „Vollkornbrote“ bestehen zu 80 % aus Weizenmehl u. haben nur einen geringen Anteil an Vollkorn! Am besten Produkte, die aus Sauerteig bestehen, verwenden zB Pumpernickel etc..)
    • Fleisch: Pute, Truthahn, Rind, Lamm, kein bzw. äusserst selten Schweinefleisch 
    • Fisch: alle Sorten wie zB versch. Lachssorten, Hecht, Forelle, Thunfisch, …auch Dosenfischsorten wie Thunfisch, Makrelen, Sardinen etc. Nach Möglichkeit Dosen IN WASSER u. ohne Saucen
    • Öle (Olivenöl, Leinöl, Rapsöl, Distelöl)
    • Beilagen: Kartoffeln (gekocht/gebacken ohne Fett) Vollkornreis, Vollkornnudeln.
    • Gewürze: Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Chilli, Oregano, Majoran, Ingwer, Pfeffer, Salz
    
    SNACKS FÜR UNTERWEGS:
    • Nüsse (alle Sorten)
    • Trockenfrüchte (stillt Lust auf Süssigkeiten zB Trockenpflaumen, Feigen, getrocknete Äpfel, Bananen etc)
    • Topfen (Vorteil: kann nicht auslaufen)
    • Karotten, Paprika, Kohlrabi, etc. roh
    • Dosenfisch
    • Äpfel
    
    ESSEN AUSSER HAUS:
    • Fisch oder Fleisch mit Gemüse
    • Ham & Eggs (Rühreier in allen Variationen)
    • Geflügelsalate
    • Salate mit Käse
    • Bei guter Qualität auch Hamburger, Dönerfleisch (Brot u. Sauce weglassen)
    
    GETRÄNKE:
    • Wasser
    • Apfelsaft (m. Wasser verdünnt 1:3 = 1 Drittel Saft, 3 Drittel Wasser)
    • Orangensaft (m. Wasser verdünnt 1:3)
    • Light Produkte
    
    KEIN / KEINE:
    • Fertigprodukte, Geschmacksverstärker, Saucen/Fertigsaucen, Fastfood (eh klar;) Frittiertes, Wurst (höchstens gekochte Putenbrust), Süssigkeiten (nur im geringsten Mass), Limonaden
    
    WENIG:
    • Salz, Zucker, Produkte mit Weizenmehl meiden (Achtung wie gesagt bei Brot)
    
     
  2. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    Danke das is ne Gute Liste die man sich ma ausdrucken kann man muss sich ja nicht zu 100% dran halten
     
  3. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel


    Nein das nicht. Aber finde es ist ne gute Basis um siche einen EP=Ernährungsplan auszuarbeiten.

    Gruss
     
  4. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    ist wirklich gut..
    als dankeschön hast du bw von mir
    thx
     
  5. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    Danke freut mich das du was anfangen kannst damit
     
  6. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    finde es auch sehr hilfreich. bw bekommste auch von mir.
     
  7. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    Freut mich das ihr so ein interesse daran zeigt. bei bedarf kann ich auch einige rezepte
    posten.
     
  8. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    ich war auch mal so dreist und hab mir die liste ausgedruckt

    thx usw is au raus
     
  9. 10. Januar 2008
    AW: Grundnahrungsmittel

    wirklich net schlechte liste... hab mir die gleich mal einspeichert... werd die sicher mal gebrauchen
    n1 arbeit
     
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