"spezifisches Gewicht" von Getränken

Dieses Thema im Forum "Schule, Studium, Ausbildung" wurde erstellt von LuZi, 6. Juli 2008 .

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  1. 6. Juli 2008
    Hejj Leute.. ich bin ma so am rumexperimentieren an der Bar und da wollte ich euch fragen, ob ihr eventuell wisst wo ich eine liste herbekomme wo das spezifische gewicht von div. alk u. non-alk. getränken oben steht.
    speziell zum schichten für cocktails. oder wonach richtet man sich da? gibts da tabellen? wenn ja bitte infos...
    mfg euer LuZi
     
  2. 6. Juli 2008
    AW: "spezifisches Gewicht" von Getränken

    Eine Übersicht habe ich nicht gefunden.
    Doch man kann sich danach richten, dass Flüssigkeiten mit viel Zucker und wenig Alkohol eine hohe Dichte haben.

    Gruß NF
     
  3. 7. Juli 2008
    AW: "spezifisches Gewicht" von Getränken

    ja das mit der dichte war auch meine idee. zu not kast du dir ja ne tabelle machen. dazu musste ja einfach nur immer die selbe menge (also ml) von den veschiedenen getränken abwiegen und das gewicht in ne tabelle schreiben. viel erfolg
    mfg stylefish
     
  4. 7. Juli 2008
    AW: "spezifisches Gewicht" von Getränken

    Kannst dir ja ausrechnen: Dichte = m/V

    einfach überall 100ml oder so wiegen und dann ausrechnen
     
  5. 12. Juli 2008
    AW: "spezifisches Gewicht" von Getränken

    mhm okee... als ehrlich gesagt hab ich keine zeit um alles auszuwiegen... irgendwer muss sich doch schonmal die arbeit gemacht haben??
     
  6. 12. Juli 2008
    AW: "spezifisches Gewicht" von Getränken

    naja... sollte es eine solche liste geben (würde mich auch interessieren ) dann glaube ich, dass man die darin enthaltenen werte nur als groben anhaltspunkt nehmen kann, denn gerade "naturprodukte" wie z.b. bananensaft dürfte wohl schwankungen unterlegen sein, was die dichte angeht...

    aber eins ist sicher: luft und eis wird immer ganz oben sein
     
  7. 12. Juli 2008
    AW: "spezifisches Gewicht" von Getränken

    Für alkoholhaltige Getränke gilt ganz einfach:
    "Die Dichte der einzelnen Liköre erkennt man am Alkoholgehalt, d. h. je höher der Alkoholgehalt, desto geringer ist die Dichte des Likörs. "
     
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