Vollständige Version anzeigen : In welchen Lebensmitteln ist viel Eisen enthalten?


Gimli_q
27.12.2009, 19:40

Hey Leute,


war neulich beim arzt und der hat mein blut abgenommen um es auszuwerten was so bei mir fehlt. Und es war Eisen , jetzt will ich das ausgleichen, deswegen die Frage.

Deswegen kriegt man auch so trockene Haut und so, will das vermeiden.





lg

Geda
27.12.2009, 19:41

_de-wikipedia-org/wiki/Eisenmangel

Da gibts weiter unten eine schöne Auflistung von Eisenhaltigen Lebensmitteln. Die ersten sind aber evtl nicht nach jedermanns Geschmack :)

FreestyN95
27.12.2009, 19:42

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In welchen Lebensmitteln ist viel Eisen enthalten?
Google,erster eintrag;

Homepage (__-tee-org/eisen/eisenzufuhr-html)

papamarius
27.12.2009, 19:48

Meine Frau hatte vor 2 Jahren Eisenmangel und ehrlich gesagt das ist nicht zu spaßen.

Es gibt auch Fruchtsäfte mit Extra Eisen drin und auch die Vitamintabelleten gibt es als Eisen.

Brot, Fleisch (v_a. Leber), Wurstwaren, Gemüse (v_a. grünes Gemüse wie Kohl, Spinat, Zucchini, Erbsen, Fenchel, Linsen, Bohnen), Getreide, Pilze und Beeren sind die wichtigsten Quellen für die Versorgung mit Eisen.

.

Croczka
27.12.2009, 22:08

oh,ein Mädchen aus meiner Klasse hat auch Eisenmangel und muss auch spezielle Medikamente nehmen usw (deshalb ist sie zb auch total blass,wird oft krank usw)_.
Ich würde dir raten viel Fleisch zu essen_-schweinefleisch,rind,hühnchen,wurst usw
rest kannste ja dann eigntl auch auf wiki lesen ^^

Revolut!on
27.12.2009, 22:14

oh,ein Mädchen aus meiner Klasse hat auch Eisenmangel und muss auch spezielle Medikamente nehmen usw (deshalb ist sie zb auch total blass,wird oft krank usw)_.
Ich würde dir raten viel Fleisch zu essen_-schweinefleisch,rind,hühnchen,wurst usw
rest kannste ja dann eigntl auch auf wiki lesen ^^

Immer diese Märchen, dass man viel Fleisch essen soll :D Und es noch Leute gibt die das glauben_..

Ess einfach viel Gemüse und ernähre dich ausgeglichen dann solltest du auch keine Probleme mit deinem Blut haben. Wie der Wiki Eintrag zeigt kannste evtl Kakao trinken und auch Zuckerrübensirup essen (schmeckt verdammt gut).
Und es ist auch nicht so, dass du mehrere Kg Eisen am Tag brauchst.

papamarius
27.12.2009, 22:23

Ich möchte wiederholen, daß dies kein Spiel ist und es nicht auf die leichte Schulter genommen werden sollte.
Was mich wundert ist, daß dein Arzt dir keine Eisentabletten verschrieben hat. Das hat meine Frau fast ein ganzen Jahr nehmen müssen.

Nochmal zur Erklärung

Eisen ist für den Körper ein essentielles (lebenswichtiges) Spurenelement, welches wir mit der Nahrung aufnehmen müssen und das für den Körper unerlässlich ist. Eisen ist unter anderem für den Sauerstofftransport, die Atmung, die Zellteilung und Energiegewinnung wichtig. Eisen befindet sich zu 71 % im roten Blutfarbstoff und ist ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems.

Eisenhaltige Lebensmittel sind vor allem Fleisch und Fleischprodukte. Aber auch in Lebensmittel pflanzlicher Herkunft ist Eisen vorhanden. Dieses kann jedoch schlechter verwertet werden als tierisches Eisen. Durch die zusätzliche Aufnahme von Vitamin C kann die Ausnutzung von pflanzlichem Eisen gesteigert werden. Zu den pflanzlichen Lebensmittel mit hohem Eisengehalt gehören Gemüse, besonders grünes Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornbrot. Dass in Spinat besonders viel Eisen enthalten ist, ist nicht richtig.

An meisten an Eisen erhalten folgende Produkte

Muskelfleisch allgemein, Kochschinken, Leberkäse, Hühnerei, Salzhering, Zander, Garnele, Flusskrebs, Dosenwürstchen, Jagdwurst, Mortadella, Rotbarsch geräuchert, (Öl)sardinen, Wild- und Pferdefleisch, Innereien, Miesmuscheln, Blut- und Leberwurst.


Aber wie ich schon in meinem ersten Post gesagt habe, es gibt auch diese Eisen Vitamintabletten oder Säfte mit besonders viel Eisen.


.

Gimli_q
27.12.2009, 22:45

_ papamarius

ich habe medikamente bekommen, aber das ging nur 2 wochen und fertig

danke für die tipps an alle bw sind schonmal raus


lg

et4hp
27.12.2009, 23:50

Fleisch essen ^^ Nicht schlecht der Tip :) Wenn du ne ganze Kuh am Tag schaffst dann kriegste damit auch deinen Eisenhaushalt wieder hin_.
Solltest du kein Krokodil oder ähnliches sein und so deine Probleme mit der Fleischmenge einer Kuh haben dann hol dir wie oben schon gesagt Säfte mit viel Eisen.

In der Apotheke gibts auch so n Eisenzeug aber das ist Geschmacksache_..

greetz et4hp

HiTtHeR0aDjAcK
27.12.2009, 23:57

Putenfleisch essen ;) hat viel Eisen

ich kaufe mir immer in der Apotheke "Eisensaft" ist zwar nicht ganz so billig, dafür aber gut!!

mfg HiTtHeR0aDjAcK

Mrt2006
28.12.2009, 00:00

Wikipedia + Google sollten diese einfache Frage klären !

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