#1 16. August 2010 Hallo liebe Leute, eine wichtige Person für mich ist im 2. Leerjahr bei McDonalds - also macht dort ihre Ausbildung. Sie kommt mit jeden gut klar und versteht sich auch mit jeden gut. Es sind nicht die "REGELN" oder "DIENSTE" weswegen sie den betrieb wechseln möchte, sondern eher wie die Manager vorran gehen. Sie hat auch paar beispiele aufgelistet: Genauer Grund von ihr: Spoiler 1. Man soll sich bloß nicht krank schreiben (auch wenn man 49 grad fieber hat) weil man sonst ohne abmahnung gekündigt wird. Sie war selbst schon total krank hatte fieber schnupfen und husten und alles was so ne erkältung mit sich bringt , sie ist trotzdem arbeiten gegangen die chefs haben es gesehen und haben (auf gut deutsch) drauf geschissen. Soviel zum thema hygiene. 2. Sie muss teilweise bis zu 190 std im monat arbeiten obwohl vertraglich gesehen nur 160 erlaubt sind. Sie kriegt für ihre überstunden kein cent ausgezahlt geschweige den 1 tag extra frei. Und wenn sie mal für ihre rechte kämpfen möchte dann drohen sie direkt mit einer kündigung. Sie weis genau das Ausbildungsjahre keine Herrenjahre sind aber so wie die Chefs dort vorgehen ist einfach unmenschlich. Ein Azubi hat nicht nur Pflichten sondern auch Rechte Und in dem Betrieb herrschen keine Rechte sondern NUR PFLICHTEN. 3) Und das sind nicht die einzigen Gründe weswegen sie den Betrieb wechseln möchte. Allein das sie im letzten Jahr mitten im Urlaub den 24 und 25 Dezember arbeiten musste nur weil die einen normalen Arbeiter nicht Doppelt bezahlen möchten (da Feiertag und die STD Doppelt gezahlt werden) Ich nenn das einfach unmenschlich und nicht akzeptabel Nun zu meiner Frage: Sie möchte also ihren Ausbildungsbetrieb wechseln und sie möchte weiterhin (muss auch) in im Gastronomie machen - sei es Hallo Pizza, Subway, und schießmich tot. Die Frage ist, ob sowas überhaupt möglich ist oder kommt es drauf an, ob der neue potenzielle Filialienleiter das auch möchte? Wie muss man da vorran gehen um die Ausbildung zu wechseln und trotzdem im 2. Jahr zu bleiben? In ihrer Berufsschule sind auch andere Schüler die Gastronomie machen jedoch z.b. beim Becker etc. ! Daher sollte das doch eigentlich klappen - nur wie muss man vorran gehen und wie stehen die chancen? Wäre cool wenn ihr paar wichtige punkte auflistet. PS: BeWe's (Bewertungen) sind dabei ;D Ich danke euch. Lg + Multi-Zitat Zitieren
#2 16. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? Das ist schon mal nicht möglich, wenn man einen Krankenschein vorlegt. -------------------------------------------- Ein Wechsel ist möglich. Die Person sollte sich einen Betrieb suchen, der ebenfalls Systemgastronomie ausbildet und bereit ist, sie zu übernehmen und die Ausbildungszeit anerkennt. Sobald sie etwas neues gefunden hat, kann sie einen Aufhebungsvertrag machen, wenn der betrieb mit dem weggang einverstanden ist. Auf keinen Fall vorher!!! falls der betrieb nicht einverstanden ist muss sie fristlos aus wichtigem grund kündigen. bei einer fristlosen kündigung gibt es einiges zu beachten und sie muss dem betrieb schwere pflichtverletzungen vorwerfen. eine fristlose kündigung sollte auf keinen fall alleine geschrieben werden, wenn sie wasserdicht sein soll! sie hat dann im neuen betrieb auch wieder probezeit! + Multi-Zitat Zitieren
#3 17. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? Ja klar wenn sie krank-attest hat ist logisch - nur denen ist das egal, wenn sie einmal krank schreibt wird ihr schon gedroht... sie ist tot krank - und nimmt keinen attest, wenn sie eins bekommt geht sie trotzdem hin... und die schicht leiter sehen wie krank sie ist und fieber hat, aber das ist denen einfach schnurtz piep egal.. wenn sie sogesehen noch weiter krank bleibt, wird sie gekündigt und das fristlos - die haben nichtmal ienen betriebsrat - so eine kündigen gabs schon - , natürlich mit anderen "lügen" gründen wird sie dann auch im 2. Leerjahr weiter machen? + Multi-Zitat Zitieren
#4 17. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? wenn der neue betrieb die bisherige lehrzeit anerkennt schon. ihr könnt euch ja auch mal an die zuständige ihk-stelle wenden. + Multi-Zitat Zitieren
#5 25. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? sicher ist das möglich. kenne paar leute die dort gearbeitet haben. das ist denen egal wie krank du bist.man muss dort hin. wayne auf krankenschein. hauptsache du bist da. klingt zwar komisch aber ist wirklich so. ein kollege der da arbeitet hat mir erzählt dass eine die dort am drive arbeitet sich nach 3h was zu trinken geholt hat und dann um die ecke gegangen ist um was zu trinken direkt angemacht wurde warum sie nicht arbeitet.das war ne minute mit trinken holen und austrinken. und ne andere hatte nen gebrochenen zeh und musste dort direkt am nächsten tag antanzen und durch den laden humpeln.von wegen krankenschein.bringt dort nichts. wenn der laden dort voll ist kannste eh alles knicken. arbeitest dich zu tode dort. ist von laden zu laden anders aber gewisse regeln sollten die dort wirklich einhalten. + Multi-Zitat Zitieren
#6 25. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? Ich würde zuerst einmal mit dem Berufsschullehrer reden. In der regel (so war es bei mir) haben die mit sowas erfahrung (die machen das ja schon etwas länger ;-) ) und können dir bzw ihr dann tips und ansprechpartner nennen. Ansonsten direkt die IHK + Multi-Zitat Zitieren
#7 31. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? Genau so würde ich es auch machen. Die Lehrer wissen da aus Erfahrung meist am besten bescheid und den ganzen Kram mit Aufhebungsvertrag und so weiter lernt man ja eigentlich auch in der Schule, d.h. da können die ihr auch weiter helfen. Wie nennt sich denn der Ausbildungsberuf genau? Systemgastronom? Ich denke da ist einfach Pech mit dem Filialleiter im Spiel. Ich will McDonalds jetzt nicht gut reden, aber sowas gibt es in jeder Branche. + Multi-Zitat Zitieren
#8 31. August 2010 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? kann mir nicht vorstellen das mcdoof mit ihren umfangrichen werbemaßnahmen bzgl jobs bei denen sich sowas erlauben. Wenn sie krank ist kann man sie nicht kündigen auch wenn ihr das erzählt wird. Als azubi bist du so gut wie unkündbar! + Multi-Zitat Zitieren
#9 16. Januar 2011 AW: Systemgastronomie Ausbildunbetrieb wechseln? Hallo alle zusammen, vielleicht könnt ihr mir ja helfen :-( Ich arbeite bei Subway habe im August 2010 meine Ausbildung angefangen, ich habe mich anfangs sehr gefreut über die Ausbildung und war auch zufrieden, doch nach 1-2Monaten musste ich den Store wechseln. Mein Chef hat 4 Standorte, und ich hab dann in den anderen Standort gewechselt, der Laden lief nicht besonders gut, da er vorher verpachtet war und ein schlechten ruf hatte. Da mein Chef den Laden zurück genommen hat, sollte ich das so zu sagen wieder gerade biegen, am Anfang hatte ich recht spaß doch nach einer Woche hat mich das nur noch angekotz, der Laden hatte 8 Stunden auf von 12-20 uhr, das bedeutete das ich von 11.30 - 20.30 uhr jeden tag arbeiten musste, keine freizeit mehr, wochenende immer frei!! hat sich auch alles schön und gut angehört, doch ich war nur alleine im Laden gewesen, hatte keine mitarbeiter. Mittlerweile hat sich das geändert, der laden hat jetzt von 11 - 21 uhr geöffnet und ich muss nur noch von 10-18uhr arbeiten, aber mein Problem ist einfach, wir haben in den Standort 2 aushilfen, sonst nichts!!! das heißt NUR ICH KANN den Laden öffnen und mir in der Woche nie frei nehmen. Dann ist garnicht mehr los dort, alles läuft schief..es werden immer mehr Kunden, und mein Chef ist zu gut mütig er lässt vieles durchgehen. Und ich weiß zwar wie man eine Inventur durchführt schreibe auch dienstpläne, aber wirklich wohl fühlen tuh ich mich nicht..weil der Chef nichts auf die Reihe bekommt..vieles vergisst, rumheult wenn ich krank bin. Würde gerne zu MC Donalds wechseln, aber darüber sicher bin ich nicht, möchte gerne eure meinung mal hören. + Multi-Zitat Zitieren