#1 5. Oktober 2010 Hallo Leute, ich habe vor, mir eine eigene Existenz aufbauen. Jedoch habe ich noch nicht eine genaue Vorstellung. Meine Idee, bzw. Geschäftsvorstellung: Ich möchte ein Restaurant eröffnen. Also ersteinmal würde ich hier jetzt die Öffnungstage sowie die Zeiten andeuten, diese sollten sich darauf beziehen, dass Mo-Sa. jeden tag von 17-23 Uhr geöffnet ist, sowie am Sonntag, ein Brunch in der Zeit von 8-12 Uhr und danach werden wir Essen anbieten bis 14.30 und danach würde ich Kaffee und Kuchen abieten bis 17.30 und danach ist Feierabend. Da ich aber keinerlei Ahnung, von den Rechtlichen Grundlagen etc. habe, Frage ich nun mal euch, wenn ich meine Geschäftsidee wirklich umsetzen will und möchte, auf was muss ich alles achten? Wäre nett, wenn ihr mir helfen würdet. + Multi-Zitat Zitieren
#2 5. Oktober 2010 AW: Existenzgründung SELBSTÄNDIG MACHEN!!! Postet alle was! | Stellenmarkt Forum | Chefkoch.de businessplan gastronomie: restaurant - gaststätte - cafe eröffnen (gratis) Du brauchst also grundsätzlich erstmal: -Kapital -Genehmigung + Multi-Zitat Zitieren
#3 5. Oktober 2010 AW: Existenzgründung hey da bist du ja genau richtig hier! du würdest dich auf bestenfalls halbwissen von leuten hier verlassen die dir alles aufschwetzen können was sie wollen ich könnt dich auch mit gastronomierecht bombadieren, jedoch bin ich kein fachmann was das angeht mein dringender rat an dich, falls dir wirklich was am projekt liegt .. geh zu einem juristen! hinterher befolgst du eine vorschrift nicht und ruck zuck ist dein restaurant geschlossen + Multi-Zitat Zitieren
#4 6. Oktober 2010 AW: Existenzgründung Der beste Rat den du hier vermutlich bekommen kannst. Ein kleiner Tipp noch am Rande: Kalkuliere nicht nur damit, dass es gut läuft. >90% der Leute machen sich nur Pläne für irgendwelche überoptimistischen Senkrechtstarts. Gehör besser nicht dazu + Multi-Zitat Zitieren
#5 6. Oktober 2010 AW: Existenzgründung Erstelle einen Businessplan, setzte dich mit den Gesetzen aus einander, etc. Einfach mal ein Restaurant eröffnent geht leider nicht. + Multi-Zitat Zitieren
#6 6. Oktober 2010 AW: Existenzgründung Geht schon... sehen wir ja täglich bei "Mein neues Leben". Kannst du überhaupt kochen? Wie sieht es mit deinem Startkapital aus? Wir unterstützt dich und was für Qualifikationen hast du? + Multi-Zitat Zitieren
#7 6. Oktober 2010 AW: Existenzgründung Kümmer dich vorallem um eine ordentliche Buchhaltung, denn die meisten Restaurants und Geschäfte gehen im ersten Jahr genau deswegen pleite und werden wieder geschlossen. Du solltest das Ganze wirklich gut durchdenken, denn momentan scheinst du eher planlos. + Multi-Zitat Zitieren
#8 10. Oktober 2010 AW: Existenzgründung Planlos So kann man es auch Sagen. Naja also ich hab eine Aubsildung als Koch abgeschlossen, im letzten Jahr. Für die Buchhaltung wurde schon gesorgt, meine Freundin hat in diesem Jahr ihre Ausbildung als Bürokauffrau abgeschlossen, und Sie war in der Buchhaltung. Danke, für die tollen Tipps ich werde dann direkt in der nächsten mal zum Juristen gehen + Multi-Zitat Zitieren
#9 10. Oktober 2010 AW: Existenzgründung Such dir nen ordentlichen Steuerberater, der hilft dir bei der Existenzgründung und allem drum und dran! + Multi-Zitat Zitieren
#10 11. Oktober 2010 AW: Existenzgründung WO ist den Unterschied zwischen einem Juriste und einem Steuerberater? + Multi-Zitat Zitieren
#11 12. Oktober 2010 AW: Existenzgründung In der Regel befasst sich ein Jurist/Rechtsanwalt eher mit den rechtlichen Rahmenbedingungen, ein Steuerberater richtet seinen Fokus mehr, was für dich wohl wichtiger ist, auf die betriebswirtschaftlichen Aspekte (die rechtlichen Rahmenbedingungen natürlich nicht außer Acht lassend). Arbeite beim StB. und wir unterstützen Existenzgründer bis hin zum ersten Handschlag, angefangen beim Businessplan/Planrechnung - Finanzierung. Gruß + Multi-Zitat Zitieren