Wieviel Sauerstoffstome in Bier?

Dieses Thema im Forum "Schule, Studium, Ausbildung" wurde erstellt von HaGGi, 3. November 2010 .

Schlagworte:
  1. 3. November 2010
    Hey,

    und zwar muss ich morgen in Chemie was vorstellen... aber komm gerade nicht so ganz klar

    Und zwar muss ich einfach die Frage beantworten und vorrechnen:

    "Wie viele Sauerstoffstome sind (ungefähr) in einem Glas (300ml) Bier enthalten?"


    Meinen die damit jetzt eigentlich wieviel Sauerstoffatome in ein Glas reinpassen, oder wieviel Sauerstoffatome in dem Bier gelöst sind?

    Könnt ihr mir da vielleicht weiterhelfen? Für jede Hilfe gibs bw

    Gruß, HAGGi
     
  2. 3. November 2010
    AW: Wieviel Sauerstoffstome in Bier?

    Wenn gefragt wäre, wie viele O-Atome in ein Bierglass mit 300 ml Bier passen, würde die Frage ganz anders lauten. Dann wäre die Information, dass da Bier drin ist vollkommen unnötig und es würde heißen "Wie viele O-Atome passen in ein 300 ml-Glas/Gefäß?"

    Alles andere fände ich sehr seltsam.
    Daher: Ausrechnen wie viele Atome in 1 ml Bier sind und dann das ganze mal 300.

    *edit*
    Wieviel Moleküle enthält ein Wassertropfen ?

    Demnach wären, wenn ich nichts falsch gemacht habe, in 300 ml wasser UNGEFÄHR 5*10^26 O-Atome.
    1l Bier hat ca. 820-880 ml Wasser.

    Sprich:
    Je nach Wasserinhalt (x) rechnest du:
    (5*10^26)*x
    x entpsicht dem prozentualen Anteil (0,82-0,88)


    Müsste stimmen.
     
  3. 3. November 2010
    AW: Wieviel Sauerstoffstome in Bier?

    Also ich denke auch das man im grunde berechnen soll wie viel Sauerstoffatome in 300ml Bier sind, etwas anderes würde in meinen Augen keinen sinn ergeben.
     
  4. 3. November 2010
    AW: Wieviel Sauerstoffstome in Bier?

    eine "gesättigte" wasser/wasser lösung hat 55,5 g/mol

    ich denke den gehalt von 5% ethanol kann man vernachlässigen, da zum einen sowieso in der hydroxygruppe nochmals ein sauerstoffatom vorhanden ist

    daher nehmen wir auch einfach für die dichte 1dm³=1kg an
    sprich 0,3 dm³= 300 g

    zudem gilt sowohl in H2O als auch in C2H5OH ist jeweils 1 sauerstoffatom gebunden

    daher n=m/M=300g/(55,5g mol^-1)=5,41 mol
    1 mol= 6,022x10^23

    n(O)=5,41 x 6,022 x 10^23= 3,26x10^24

    /edit

    also alternative für reinen sauerstoff

    wir nehmen einfach mal ein ideales gas an
    zudem raumtemperatur

    mit pV=nRT
    wobei
    p=101,325 hPa = 1bar
    V=300 ml
    R= 8,314 J/Kmol = konstante
    T=293,15 K = 20°C

    n(O2)=pV/RT=0,0125 mol
    da sauerstoff stets als molekül O2 auftritt gilt also n(O2)=2x n(O) für jedes atom gerechnet

    n(O)=0,0249 mol=1,502 x 10^22
     
  5. 6. November 2010
    AW: Wieviel Sauerstoffstome in Bier?

    Du darfst aber die Atome im Ethanol nicht vergessen Da haste pro Molekül nämlich noch eins drin. Eigentlich ne blöde frage, weil im Bier nen haufen organischer Verbindungen sind, wovon einige auch noch Sauerstoffatome haben...
     
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