#1 23. Mai 2011 Gefrorene Cola Hi Leute, ich hab hier ein Video gefunden von einem Cola Automaten, bei dem nach dem ersten Schluck die Cola in der Flasche gefriert. Weiß jemand von euch wie das funktioniert? Ist das irgendein chemischer Prozess? http://www.vidonna.com/verblueffend-gefrorene-cola-unterhaltung ?( ?( ?( + Multi-Zitat Zitieren
#2 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola Eventuell ne Kombination aus unterkühlter Flüssigkeit und Gefrierpunktverschiebung durch austritt von CO2 + Multi-Zitat Zitieren
#3 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola soweit ich weiß kann man aufgrund des Drucks, der in der Flasche herscht die flüssigkeit unter 0°C kühlen ohne das sie gefriert. Öffnet man die Flasche dann, entweicht der Druck und die Flüssigkeit kann gefrieren. + Multi-Zitat Zitieren
#4 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola solange die cola verschlossen ist, ist noch soviel kohlendioxid in der cola gelöst, dass der gefrierpunkt unter die temperatur der cola abgesenkt ist. wenn man die flasche nun öffnet und danach kurz schüttelt (umdreht) tritt kohlendioxid aus und der gefrierpunkt der cola steigt bis sie in der flasche gefriert. mit dem druck in der flasche hat das nichts zu tun, zumindest nicht in diesem fall ^^ + Multi-Zitat Zitieren
#5 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola um wasser am gefrieren zu hindern brauch man aber viel druck ich glaub nicht, dass die Flasche den druck aushalten würde. bei 20°C laut dem diagram knapp 1GPa (also fast 10000 Bar) sowas hält die Flasche sicher nicht aus^^ + Multi-Zitat Zitieren
#6 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola jo hängt mit dem co2 zusammen is mir auch schonmal mit ner cola in ner glasflasche passiert die zu lange in der gefriertruhe lag allerdings ist da die cola nicht so klumpif geworden sondernd beim öffnen ist der schneller gefrierbare anteil als ne art stange oben rausgeschossen interessant finde ich nur dass die cola im video nicht komplett gefriert sondern so klumpig wird ... hängt wahrscheinlich mit der temperatur zusammen die exakt passt im automaten + Multi-Zitat Zitieren
#7 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola klingt alles ziemlich interessant. ich hab absolut keine ahnung von chemie... danke für eure antworten schonmal! ich will jetzt auch so ne kühle coke!! + Multi-Zitat Zitieren
#9 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola @ Murdoc, hat schon Recht, liegt am CO2, aber deiner Erklärung nach müsste die Colaflasche schon verdammt kalt aus dem Automaten kommen, damit sie nur durch die Verflüchtigung des CO2 und damit der Erhöhung des Gefrierpunktes so unglaublich schnell gefriert. Da dem Typen aber offensichtlich die Flasche nicht schon an der Hand festfriert, ist die Flasche denk ich mal nur ein bisschen unter 0 Grad Celsius oder so abgekühlt. Wenn der die nun öffnet und dann dreht, wird sehr viel CO2 gelöst und der resultierene Druckverlust entzieht der Cola dann schlagartig sehr viel Energie, sprich sie wird kälter. Ich glaube die CO2 Bläschen sind dann die Kristallisationskeime, die den ganzen Prozess erst auslösen. Ist nen Zusammenspiel vieler Mechanismen, bestimmt hab ich noch einen übersehen^^ Den Kälteeffekt hat man übrigens auch bei Deo-Dosen oder diesen Tröten auf dem Dosenaufsatz immer..ka wie die richtig heißen. + Multi-Zitat Zitieren
#10 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola ich hab in physik damals nicht so viel über kohlensäure und CO2 gelernt... + Multi-Zitat Zitieren
#11 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola Das ist der Joule-Thomson-Effekt und ist Physik: Joule-Thomson-Effekt – Wikipedia + Multi-Zitat Zitieren
#12 23. Mai 2011 AW: Gefrorene Cola Hatte ich auch mal mit nem Mixery, erst in die Gefriertruhe gehauen und dann nach dem Aufmachen direkt beim ersten Schluck gefroren, musste die nichma umdrehen Schmeckt übrigens übelst hammer son Slush-bier + Multi-Zitat Zitieren