Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

Dieses Thema im Forum "Allgemeines & Sonstiges" wurde erstellt von Heckenpenner69, 6. Mai 2012 .

  1. 6. Mai 2012
    Tach,

    ich wollt mal fragen was ihr für einfache, schnelle und vorallem sättigende Gerichte kennt. Da meine standard Gerichte auf Dauer langweilig werden.

    Ich mache mir gerne:
    1. Hähnchenschenkel + Ofenkartoffeln
    2. Chilli con carne
    3. Spaghetti Bolognese
    4. Steak + Nudeln / Kartoffelpüree + Tiefgekühltes Gemüse
    5. Fischfilet + Kroketten

    Diese Gerichte machen keine Mühe, sind günstig und sättigend .. manche dauern weniger in der Zubereitung andere etwas länger, aber das ist noch im Rahmen

    Nun seid ihr dran!
     
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  2. 6. Mai 2012
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    Naja zu 4 kann man noch normale Kartoffeln nehmen.

    Andere Sachen wäre noch Fischstäbchen mit Reis und Salat oder Königsberger Klopse mit Reis yam yam ^^
     
  3. 6. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Käsenudeln - macht übelst satt und geht sowas von fix...
    Im Geschmack durch die vielen Käsesorten auch abwechslungsreich.
     
  4. 6. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    die muss man aber erst schälen
    fischstäbchen habe ich letzte woche noch gegessen und festgestellt, dass ich danach noch sehr hungrig bin, königsberger klopse mag ich nich so
    aber danke für den vorschlag

    auf fleisch möchte ich nicht verzichten, sonst habe ich recht schnell wieder hunger
     
  5. 6. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    geschnetzeltes mit reis und scharfer soße..

    gibt nichts besseres und einfacheres auf der welt..
     
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  6. 6. Mai 2012
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    Dann hau dir nen bisschen Pute oder Huhn dazu - fertig.
    Aber ich garantiere dir das du danach nicht schnell wieder hunger hast, auch ohne Fleisch.
     
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  7. 7. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    käsenudeln machen schon ziemlich satt, das stimmt allerdings^^
    musst nur unbedingt zwiebeln vorher anbraten, sonst ist das nix
    und zu deinem vorschlag 4 und den kartoffeln...die gibt's auch aus dem glas, da musste nichts schälen
    nimm das aber nicht als vorschlag, wer die dinger wirklich gerne isst, dem ist auch nicht mehr zu helfen
    und nimm dir ruhig mal zeit für's kochen
    ich find das schlimm, wenn "essen" so abgefretigt wird
    man muss ja nicht wer weiß wie auffahren, und ich versteh auch gut, dass mal schnell gehen muss, aber ich find man sollte sich dafür ruhig mal ne minute nehmen
    kannst ja auch mal z.b. chefkoch.de durchstöbern, da gibt's mit sicherheit auch mal ganz andere anregungen für schnelle sachen
    mfg benn
     
  8. 7. Mai 2012
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    Protip für die Kartoffeln:
    Die heissen Kartoffeln direkt nach dem Kochen ~5 Sekunden unters kalte Wasser halten (eine Schale mit Eiswasser ist noch besser). Voila, einfach an beiden Enden mit Daumen und Zeigefinger drücken und die komplette Schalte flutscht in einem Stück ab.

    // Video gefunden: Pellkartoffeln schälen - leicht gemacht - YouTube
    Der Einschnitt in der Mitte ist nicth unbedingt notwendig.

    Ansonsten wären meine Empfehlungen noch:
    • Chili con Carn
    • Schnitzel
    • Gebratene Maultaschen mit Ei und Zwiebeln
    • Deftiger Wurstsalat ist auch top
    • Spagehtti mit Spinat-Sahnesoße (mal was Anderes)
    • Reis/Gemüsepfanne
    • Käsekuchen (ist relativ einfach, simple Zutaten und man kann n paar Tage von knuspern)
    • gebackene Bananen
     
  9. 7. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Thunfischsalat:

    1-2 Dosen Thunfisch in Wasser - abtropfen lassen.
    Tomaten, Zwiebeln, Salat schneiden
    alles zusammen in einen Topf, Olivenöl, Pfeffer und Salz drüber
    Falls vorhanden sind auch noch gekochte Eier gut.

    Dazu kannst du dann noch ein beliebiges Dressing nehmen.
    Brot geht auch gut dabei.
    Ist auch gut für 'ne Diät, oder für's Fitnesstraining.
     
  10. 7. Mai 2012
    Zuletzt bearbeitet: 7. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Hallo,

    ich mache mir häufiger von Knorr diese Päckchen, zu denen man noch ein paar frische Zutaten hinzugibt.

    Z.b. Kräuter-Sahne Hähnchen:

    Spoiler
    {bild-down: http://www.edeka-direkt.de/images/articles/64048231b8c4af1dca6cbf86d85b386d_5.jpg}

    Und eben ähnliches... das ist überhaupt nicht aufwendig und schmeckt gut.


    Ansonsten kann man auch, wenn man es eilig hat oder absolut keine Lust hat, festkochende Kartoffeln mit Schale in die Mikrowelle stecken.. für eine große Kartoffeln bei 800 Watt brauch ich etwa 7 Minuten.. bei mehreren Kartoffeln und anderen Wattzahlen hilft nur herumprobieren... dazu Nürnberger in der Pfanne braten und schon wird man mit weniger als 10 Minuten Aufwand satt.



    Wenn es dir nur um wenig Aufwand geht kann man Kartoffeln/Pellkartoffeln auch im Topf machen, macht sehr satt und man muss nicht dabeistehen, dauert dafür länger und schmeckt viel besser.


    Und wenn du es RICHTIG eilig hast, trink viel zu viel starken Kaffee und rauch 2 Zigaretten auf nüchternem Magen, dann ist dir schlecht und du brauchst nichts mehr!

    Grüße,

    Das Omen
     
  11. 7. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    wenn du schnelles essen willst fahr zum mäces, für 10 euro wirste da auch satt.

    ansonsten seh das kochen nicht als laster. nimm dir mal zeit dafür, kauf anständige zutaten (kein supermarkt) und koch was gscheides. Dein Gaumen wirds dir danken.

    Ich weis nicht was das für ein Kartoffelbrei ist den du zu deinem steak isst, aber mach den mal selber, der geschmack ist unvergleichlich
     
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  12. 7. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte


    naja mäcces geht schon ebenso bking, aber da zieh ich subway vor, gesund - lecker und man wird satt
     
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  13. 7. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    ich finds ja toll, dass sich hier einige so um meine gesundheit und meinen gaumen sorgen, aber das ist gar nicht nötig
    nur weil ich hier nach solchen gerichten frage, heißt es nicht, dass ich diese auch täglich esse .. wenn ich mal zeit habe dann bereite ich mir auch gerne was aufwendigeres vor, aber wenn die zeit knapp ist dann muss eben was schnelles her ... natürlich esse ich lieber selbst gemachtes kartoffelpüree anstatt dieses pülverchen, aber das dauert nun mal ewig

    weitere vorschläge sind gerne gesehen, bisher sind ja auch tolle ideen gekommen, aber falls mich jemand belehren möchte - sein lassen
     
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  14. 13. Mai 2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 14. April 2017
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Ich mache oft spontan was..ich schau in die Kühltruhe oder schaue was ich an Fleisch habe und mache damit iwas...
    zb Nasi Goreng oder so ^^

    Bild
    Oder Sushi..

    oder Sesam-kartoffeln,die schmecken hammer

    Bild

    oder nudelauflauf, kartoffelgratin etc ^^
     
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  15. 15. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    ich fahr total auf gnocchis ab. einfach in butter anschmelzen und etwas frischen salbei dazu, mjam mjam mjam. kannst die teueren aus der frischetheke holen oder die billigeren bei den nudeln irgendwo. unterschied nicht sehr besonders.
    wenn du unbedingt so auf sfleisch stehst, haust daneben noch geschnetzeltes o,ä. in die pfanne fertig! mit tomanten/bolognese sauce klappts auch prima.

    jetzt für den sommer empfehele ich tabule, eine riesen schüssel voll. eine halbe stunde schmnippeln und 3 tage von essen.
    einfach couscous aufsetzten, paprika,tomaten, etwas gurke, zitrone, minze, und was die sonst noch so einfällt rein. LECKER!

    guten hunger
     
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  16. 16. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    pfannkuchen, gehn schnell und machen satt!
     
  17. 16. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Spaghetti Carbonara:

    1. Nudeltopf
    2. Kleine Pfanne
    3. Schälchen oder Tasse
    4. 10min Zeit

    • 125 g Speck/ Bacon in Würfeln
    • 1 EL Öl
    • 2 Eigelb
    • 100ml Sahne
    • 50 g Parmesan
    • 150 g Spaghetti
    • Salz und Pfeffer

    Spaghetti kochen, den Speck in etwas Öl anbraten, Eigelb mit Sahne, Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
    Spaghetti kurz abtropfen und zurück in den Topf geben, den gebratenen Speck und die Eimasse dazu geben und gut mischen bis die Eimasse bindet.


    So viel Zeit muss sein :]
     
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  18. 16. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Tortellinis mit Käse-Soße - BESTE ESSEN!

    1x Packung Tortellini (ich mag die mit Fleischfüllung am Liebsten)
    gekochter Schinken
    Zwiebeln
    Salz
    Pfeffer
    Muskat (nach belieben)

    2xSchmelzkäse (z.B Milkana ~200gr pro Päckchen) für die Soße!




    Zuerst die Zwiebeln andünsten in der Pfanne, danach den in kleine Stücke geschnitten gekochten Schinken dazugeben und zu guter letzt über alles den Schmelzkäse geben und gut verrühren.
    In der Zwischenzeit die Tortellinis in heissem Wasser gar kochen.
    Jetzt würzt man sich die Käsesoße mit Salz/Pfeffer und nach belieben noch ner Prise Muskat und gibt zu guter letzt mit einer Nudelkelle die Tortellini aus dem Topf mit heissem Wasser in die Pfanne dazu.
    Bitte drauf achten das ihr während ihr die Tortellini umbettet nicht ZUviel Wasser in die Pfanne gebt, da die Soße sonst zu dünn wird.
    Wenn etwas Wasser mitkommt ist es gut, da die Soße von Haus aus sehr dickflüssig ist.

    Enjoy it!
     
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  19. 17. Mai 2012
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    überbackene toast sind auch super und mach sehr satt dank dem käse.
     
  20. 17. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Mach dir einen großen Topf Hähnchensuppe, hält lange, macht satt und ist günstig.

    Kauf dir:
    -Hähnchenbrust, Schenkel oder worauf auch immer du abfährst
    -Hähnchenbrühewürfel
    -Tiefgefrorenen Broccolli
    -Karotten, Zwiebeln
    und noch andere Sachen worauf du Lust hast. Einfach schnippeln rein in den Topf, 10-20 Minuten kochen und kannst 3-4 Tage von essen.
     
  21. 17. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Mit Käse überbackene Maultauschen und Röstzwibeln.
    Deftig gefüllte Pfannkuchen.
    Schweizer Käseschnitzel.
     
  22. 17. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    Auf die schnelle mache ich mir Steakletts mit Kartoffeln und geschnittenen Karotten gedüstet in Butter.
     
  23. 20. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    @Croczka Sushi und schnell, schön wäre es. Koche jetzt schon seit einigen Jahren alles mögliche unter anderem auch viel Japanisch und Sushi geht definitiv nicht schnell, der Reis allein dauert schon ne Stunde.

    Wenn du was einigermaßen gesundes willst (und auch schnell) dann kann ich dir eine Reisgemüse-Pfanne empfehlen, während der Reis kocht, kannste das Gemüse (Fleisch/Ei) zubereiten, also ca 15 min Arbeit. Sonst Schinkennudel (Nudeln, Schinken, Gemüse nach belieben).
    Schnitzel geht auch recht fix wenn mans etwas öfters macht, nur am Kartoffelsalat den ich immer dazu macht haperts von der Zeit.

    Allgemein kann man aber sagen, schau was du zu Hause hast, denk n bisschen über die Zutaten nach und du findest n passendes Gericht.
    Ich persönlich koche eh ungern schnell, bin eigentlich bei den meissten Gerichten 1h+ in der Küche.
     
  24. 22. Mai 2012
    AW: Einfache / schnelle / sättigende Gerichte

    spaghetti aglio e olio

    250g spaghetti kochen nach anleitung (bissfest)
    1-2 knoblauchzehen in dünne scheiben schneiden und in (reichlich) olivenöl anbrutzeln, dann rausnehmen, sonst wirds zu bitter
    in das viele öl haust tiefkühlkräuter, je ne halbe packung basilikum, italienische kräuter, petersilie
    wenn du es scharf verträgst, nimm ne halbe chilischotte oder peperoni und schnipsel die ganz klein mit zu den kräutern
    zum schluss die nudeln druff, kurz durchrühren und nochmal warm werden lassen

    dauert ca. 15min und macht satt

    nudeln mit käsesoße geht auch ganz schnell

    nudeln kochen (ist klar)
    ca. 50ml milch warm machen, da gibts sahneschmelzkäse in stückchen rein und läßt das flüssig werden. etwas frischkäse oder brunch (peperoni-tomate) dazu und fertig

    zum schluß was mit fisch

    thunfischsteak (tk-ware) in ne kleine auflaufform packen, dazu kleingeschnittene paprika, tomate und wenn du magst ne karotte. mit sahne übergießen und bei 200° ca. 15min in den ofen, dann mozarella in scheiben oben drauf und nochmal 5min backen, bi der käse zerlaufen ist

    dazu passt baquette oder reis
     
  25. 22. Mai 2012
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    Also mal Bratkartoffeln und Spinat mit Eiern! (das gabs gestern abend)
    Reis mit allerlei Gemüsen und etwas Tofu.
     
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