Vollständige Version anzeigen : Fackelmann Bratenthermometer Ofenfest?


DerEr
29.01.2014, 20:25

Es geht um dieses Thermometer.
Ich habe morgen eine größere Aktion vor, wobei das Fleisch 7 stunden bei ~130°C im Ofen bleibt.
Kann ich das Thermometer stecken lassen oder ist das nur kurzzeitig zur Kontrolle reinzustecken?
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63801 Wäre deren Produktnummer

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Loo-2004
29.01.2014, 21:03

Das Thermometer stecken zu lassen - davon abgesehen ob es kaputt geht - macht keinen Sinn. Nach kurzer Zeit wird es einfach am Anschlag stehen und 120°C anzeigen. Das bringt dir dann ja recht wenig. ^^


analprolaps
29.01.2014, 21:21

Das Thermometer stecken zu lassen - davon abgesehen ob es kaputt geht - macht keinen Sinn. Nach kurzer Zeit wird es einfach am Anschlag stehen und 120°C anzeigen. Das bringt dir dann ja recht wenig. ^^
ein braten-/ofenthermometer misst die kerntemperatur des fleisches und nicht die umgebungstemp;nur zum grundverständnis;)


Loo-2004
29.01.2014, 21:47

Das ist mir klar, aber bei 130°C Umgebungstemperatur wird der armen Spule hinter der Anzeige wohl nichts anderes übrig bleiben als auf Vollausschlag zu gehen.


DerEr
30.01.2014, 00:43

uh ja stimmt. denkfehler :D
ich lass hier mal bis morgen abend offen und berichte dann :D


edit: jo hat gepasst. nach 4 std das erste mal gemessen. dann zum geplanten ende hin stündlich \ halbstündlich
95°C erreicht und Thermometer zeit recht schnell die temp an. dankschee und ich werd nachher erstmal schlemmen


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